# Wszystkie receptury

> Filtruj, grupuj i przeglądaj receptury kupującego, w tym cel Food Cost oraz wskaźniki listy.

Source: https://www.purchaseplus.com/pl/docs/for-purchasers/all-recipes

Markdown: https://www.purchaseplus.com/pl/docs/for-purchasers/all-recipes.md

# Wszystkie receptury

**[Wszystkie receptury]** to lista kupującego obejmująca każdą recepturę, którą może zobaczyć Twoja Organizacja. Otwórz ją z menu bocznego: **[Receptury]** → **[Pokaż wszystkie]**.

Ten artykuł dotyczy widoku **Wszystkie receptury** dla kupującego. Widok Wszystkie receptury dla narzędzi serwisowych (Utility) pozostaje bez zmian.

### Wskaźniki

Nad wyszukiwaniem i filtrami znajdują się cztery karty. Odnoszą się one do **przefiltrowanego** zestawu wyników, a nie tylko do bieżącej strony:

- **Łącznie receptur** — obejmuje również podreceptury.
- **Food Cost (COGS)** — średnia ważona dla przefiltrowanej listy wraz z celem organizacji.
- **Zysk brutto** — odpowiadający procent marży brutto (GP %).
- **W menu** — informacja o tym, ile receptur jest używanych w Menu, a ile jeszcze do niego nie trafiło.

Brakująca cena sprzedaży lub cena 0 $ powoduje wyświetlenie `--` dla % kosztu i % marży brutto.

![Karty wskaźników w widoku Wszystkie receptury wraz z celem Food Cost](/api/media/file/all-recipes-metrics-and-target.pl.avif)

### Cel Food Cost

Karta Food Cost wyświetla cel organizacji (domyślnie **32**, liczba całkowita od 0 do 100).

- Użytkownicy z uprawnieniem **Zarządzanie recepturami** mogą edytować ten cel (ikona ołówka). Wprowadzenie nieprawidłowych wartości przywraca ostatnio zapisaną liczbę i wyświetla komunikat **Wprowadź liczbę całkowitą od 0 do 100**.
- Wszyscy pozostali użytkownicy widzą cel oraz informację, czy zaokrąglona średnia biblioteki mieści się w normie (**Zgodnie z celem (≤X%)**) lub wynosi **N powyżej celu**. Poszczególne receptury przekraczające cel nie wpływają na status karty, jeśli średnia nadal mieści się w wyznaczonym limicie lub poniżej niego.

### Grupowanie według sekcji receptur

Receptury są pogrupowane pod nagłówkami **Sekcja receptur** (w kolejności alfabetycznej; **Brak sekcji** na końcu). Nagłówek jest powtarzany, jeśli dana sekcja przechodzi na kolejną stronę.

![Lista Wszystkie receptury pogrupowana według sekcji receptur](/api/media/file/all-recipes-section-grouping.pl.avif)

Użytkownicy z uprawnieniem Zarządzanie recepturami mogą tworzyć, zmieniać nazwy lub usuwać sekcje receptur bezpośrednio z poziomu listy. Usunięcie sekcji nie usuwa należących do niej receptur.

### Wyszukiwanie i filtry

Użyj opcji **[Wyszukiwanie zaawansowane]**, aby łączyć następujące kryteria:

- Właściciel (jedna Organizacja)
- Tagi produktów
- Sekcja receptur
- Alergen

Filtry różnych typów są łączone operatorem ORAZ (AND); wiele wartości w ramach tego samego filtra łączy się operatorem LUB (OR). Wyszukiwanie, filtry, sortowanie (nazwa A–Z) oraz rozmiar strony (20 / 50 / 100) wpływają na aktualizację kart wskaźników.

![Wyszukiwanie zaawansowane w widoku Wszystkie receptury z filtrami sekcji, alergenów, właściciela i tagów produktów](/api/media/file/all-recipes-advanced-search.pl.avif)

### Kolumny i pliki CSV

Opcja **[Zarządzaj kolumnami]** pozwala określić, które atrybuty mają być widoczne. Domyślne kolumny kupującego obejmują paski % kosztu i % marży brutto oraz **Kod P+**. Funkcja **Pobierz jako CSV** eksportuje bieżącą stronę oraz widoczne kolumny danych (z pominięciem kolumny Obraz oraz akcji wiersza).