모든 레시피

[모든 레시피]는 조직에서 볼 수 있는 모든 레시피의 구매자 목록입니다. 사이드 탐색 메뉴에서 [레시피] → [모두 보기]를 통해 엽니다.

이 문서는 구매자용 모든 레시피에 관한 것입니다. 유틸리티 모든 레시피는 변경되지 않았습니다.

지표

검색 및 필터 상단에 네 개의 카드가 표시됩니다. 현재 페이지뿐만 아니라 필터링된 결과 세트를 반영합니다.

• 총 레시피 — 서브 레시피를 포함합니다.
• 식자재 원가(Food Cost / COGS) — 필터링된 목록의 가중 평균 및 조직 목표입니다.
• 매출총이익 — 일치하는 GP %입니다.
• 메뉴에 포함됨 — 메뉴에 사용 중인 레시피 수와 아직 메뉴에 포함되지 않은 레시피 수입니다.

판매 가격이 없거나 $0인 경우 원가 % 및 GP %에 --가 표시됩니다.

식자재 원가(Food Cost) 목표

식자재 원가 카드에는 조직 목표(기본값 32, 0에서 100 사이의 정수)가 표시됩니다.

• 레시피 관리 권한이 있는 사용자는 목표를 수정(연필 아이콘)할 수 있습니다. 유효하지 않은 값을 입력하면 마지막으로 저장된 숫자로 복원되며 0에서 100 사이의 정수를 입력하세요라는 메시지가 표시됩니다.
• 그 외 모든 사용자는 목표 및 반올림된 라이브러리 평균이 목표 달성(≤X%)인지 또는 N 초과인지 확인할 수 있습니다. 평균이 여전히 목표 이하인 경우, 개별 레시피가 목표를 초과하더라도 카드는 변경되지 않습니다.

레시피 섹션별 그룹화

레시피는 레시피 섹션 제목(이름 순, 섹션 없음은 마지막) 아래에 그룹화됩니다. 해당 섹션이 페이지 경계를 넘어가는 경우 제목이 반복됩니다.

레시피 관리 권한이 있는 사용자는 목록에서 레시피 섹션을 생성, 이름 변경 또는 삭제할 수 있습니다. 섹션을 삭제해도 해당 레시피는 삭제되지 않습니다.

검색 및 필터

[고급 검색]을 사용하여 다음 항목들을 조합하세요:

• 소유자 (한 조직)
• 품목 태그
• 레시피 섹션
• 알레르기 유발 물질

서로 다른 유형의 필터는 AND로 결합되고, 동일한 필터 내의 여러 값은 OR로 결합됩니다. 검색, 필터, 정렬(이름 A–Z) 및 페이지 크기(20 / 50 / 100) 모두 지표 카드를 업데이트합니다.

열 및 CSV

[열 관리]는 표시할 속성을 제어합니다. 구매자 기본값에는 원가 % 및 GP % 막대와 P+ 코드가 포함됩니다. CSV로 다운로드를 클릭하면 현재 페이지 및 표시된 데이터 열(이미지 또는 행 작업 제외)이 내보내집니다.