Wszystkie receptury

[Wszystkie receptury] to lista kupującego obejmująca każdą recepturę, którą może zobaczyć Twoja Organizacja. Otwórz ją z menu bocznego: [Receptury] → [Pokaż wszystkie].

Ten artykuł dotyczy widoku Wszystkie receptury dla kupującego. Widok Wszystkie receptury dla narzędzi serwisowych (Utility) pozostaje bez zmian.

Wskaźniki

Nad wyszukiwaniem i filtrami znajdują się cztery karty. Odnoszą się one do przefiltrowanego zestawu wyników, a nie tylko do bieżącej strony:

• Łącznie receptur — obejmuje również podreceptury.
• Food Cost (COGS) — średnia ważona dla przefiltrowanej listy wraz z celem organizacji.
• Zysk brutto — odpowiadający procent marży brutto (GP %).
• W menu — informacja o tym, ile receptur jest używanych w Menu, a ile jeszcze do niego nie trafiło.

Brakująca cena sprzedaży lub cena 0 $ powoduje wyświetlenie -- dla % kosztu i % marży brutto.

Cel Food Cost

Karta Food Cost wyświetla cel organizacji (domyślnie 32, liczba całkowita od 0 do 100).

• Użytkownicy z uprawnieniem Zarządzanie recepturami mogą edytować ten cel (ikona ołówka). Wprowadzenie nieprawidłowych wartości przywraca ostatnio zapisaną liczbę i wyświetla komunikat Wprowadź liczbę całkowitą od 0 do 100.
• Wszyscy pozostali użytkownicy widzą cel oraz informację, czy zaokrąglona średnia biblioteki mieści się w normie (Zgodnie z celem (≤X%)) lub wynosi N powyżej celu. Poszczególne receptury przekraczające cel nie wpływają na status karty, jeśli średnia nadal mieści się w wyznaczonym limicie lub poniżej niego.

Grupowanie według sekcji receptur

Receptury są pogrupowane pod nagłówkami Sekcja receptur (w kolejności alfabetycznej; Brak sekcji na końcu). Nagłówek jest powtarzany, jeśli dana sekcja przechodzi na kolejną stronę.

Użytkownicy z uprawnieniem Zarządzanie recepturami mogą tworzyć, zmieniać nazwy lub usuwać sekcje receptur bezpośrednio z poziomu listy. Usunięcie sekcji nie usuwa należących do niej receptur.

Wyszukiwanie i filtry

Użyj opcji [Wyszukiwanie zaawansowane], aby łączyć następujące kryteria:

• Właściciel (jedna Organizacja)
• Tagi produktów
• Sekcja receptur
• Alergen

Filtry różnych typów są łączone operatorem ORAZ (AND); wiele wartości w ramach tego samego filtra łączy się operatorem LUB (OR). Wyszukiwanie, filtry, sortowanie (nazwa A–Z) oraz rozmiar strony (20 / 50 / 100) wpływają na aktualizację kart wskaźników.

Kolumny i pliki CSV

Opcja [Zarządzaj kolumnami] pozwala określić, które atrybuty mają być widoczne. Domyślne kolumny kupującego obejmują paski % kosztu i % marży brutto oraz Kod P+. Funkcja Pobierz jako CSV eksportuje bieżącą stronę oraz widoczne kolumny danych (z pominięciem kolumny Obraz oraz akcji wiersza).