सभी रेसिपीज़ (All Recipes)

[सभी रेसिपीज़] प्रत्येक उस रेसिपी की खरीदार सूची है जिसे आपका संगठन देख सकता है। इसे साइड नेविगेशन से खोलें: [रेसिपीज़] → [सभी देखें]।

यह लेख खरीदार की सभी रेसिपीज़ (All Recipes) के लिए है। यूटिलिटी सभी रेसिपीज़ (Utility All Recipes) अपरिवर्तित है।

मेट्रिक्स

खोज और फ़िल्टर के ऊपर चार कार्ड स्थित हैं। वे केवल वर्तमान पृष्ठ के नहीं, बल्कि फ़िल्टर किए गए परिणाम सेट के अनुसार चलते हैं:

• कुल रेसिपीज़ (Total Recipes) — इसमें उप-रेसिपीज़ (sub-recipes) शामिल हैं।
• फ़ूड कॉस्ट (COGS) — फ़िल्टर की गई सूची के लिए भारित औसत (weighted average), साथ ही संगठन का लक्ष्य।
• सकल लाभ (Gross Profit) — मेल खाता GP %।
• मेन्यू पर (On Menus) — मेन्यू पर कितनी रेसिपीज़ उपयोग में हैं, और कितनी अभी तक मेन्यू पर नहीं हैं।

अनुपलब्ध या $0 बिक्री मूल्य होने पर Cost % और GP % के लिए -- दिखाई देता है।

फ़ूड कॉस्ट लक्ष्य

फ़ूड कॉस्ट कार्ड संगठन का लक्ष्य दिखाता है (डिफ़ॉल्ट 32, 0 से 100 तक का एक पूर्णांक)।

• रेसिपीज़ प्रबंधित करें (Manage Recipes) अनुमति वाले उपयोगकर्ता लक्ष्य को संपादित (पेंसिल आइकन) कर सकते हैं। अमान्य मान दर्ज करने पर अंतिम सहेजा गया नंबर पुनर्स्थापित हो जाता है और 0 से 100 तक का पूर्णांक दर्ज करें दिखाई देता है।
• बाकी सभी लोग लक्ष्य देख सकते हैं और यह जान सकते हैं कि लाइब्रेरी का पूर्णांकित औसत लक्ष्य पर है (≤X%) या N अधिक है। यदि औसत अभी भी लक्ष्य पर या उससे कम है, तो लक्ष्य से ऊपर की व्यक्तिगत रेसिपीज़ कार्ड को नहीं बदलती हैं।

रेसिपी अनुभाग (Recipe Section) द्वारा समूहीकृत करें

रेसिपीज़ को रेसिपी अनुभाग शीर्षकों (नाम क्रम; कोई अनुभाग नहीं अंत में) के तहत समूहीकृत किया गया है। यदि कोई अनुभाग एक पृष्ठ से अधिक में फैला हुआ है तो वह शीर्षक दोहराया जाता है।

रेसिपीज़ प्रबंधित करें (Manage Recipes) अनुमति वाले उपयोगकर्ता सूची से रेसिपी अनुभाग बना सकते हैं, उनका नाम बदल सकते हैं या उन्हें हटा सकते हैं। किसी अनुभाग को हटाने से उसकी रेसिपीज़ नहीं हटती हैं।

खोज और फ़िल्टर

इन्हें संयोजित करने के लिए [उन्नत खोज (Advanced Search)] का उपयोग करें:

• स्वामी (एक संगठन)
• उत्पाद टैग (Product Tags)
• रेसिपी अनुभाग
• एलर्जन (Allergen)

विभिन्न प्रकार के फ़िल्टर AND के साथ संयोजित होते हैं; एक ही फ़िल्टर में कई मान OR के साथ संयोजित होते हैं। खोज, फ़िल्टर, क्रमबद्धता (नाम A–Z) और पृष्ठ आकार (20 / 50 / 100) सभी मेट्रिक कार्ड को अपडेट करते हैं।

कॉलम और CSV

[कॉलम प्रबंधित करें (Manage Columns)] नियंत्रित करता है कि कौन से विशेषताएँ (attributes) दिखाई देंगी। खरीदार डिफ़ॉल्ट में Cost % और GP % बार और P+ Code शामिल हैं। CSV के रूप में डाउनलोड करें वर्तमान पृष्ठ और दृश्यमान डेटा कॉलम निर्यात करता है (छवि या पंक्ति क्रियाएं नहीं)।